Was für Schokolade sollen wir wählen?

Kennen Sie die Unterschiede zwischen dunkler Schokolade, Milch- und Weißschokolade?
Je mehr Schokolade schwarz ist, desto mehr Kakao enthält es (mit hohem Fettgehalt). Je weniger Kakao, desto mehr Zucker und Milch enthält es.
So hat dunkle Schokolade mehr Fett und weniger Zucker als Milchschokolade. Sie haben jedoch eine sehr ähnliche Kalorienzufuhr, etwa 500 kcal / 100 g.
Die weiße Schokolade enthält keine Kakao, sondern Kakaobutter (daher die Farbe).
Wie viel Zucker und Fett enthält es?
dunkle Schokolade 70%: 21 g Zucker und 41 g Fett (100 g)
weiße Schokolade: 60 g Zucker und 30 g Fett (100 g)
Milchschokolade: 50 g Zucker und 30 g Fett (100 g)
Was für Schokolade (Zartbitter, Vollmilch oder weiß) hat am meisten Magnesium?
Es ist dunkle Schokolade. Weiße Schokolade enthält praktisch kein Magnesium.
Dunkle Schokolade: 112 mg Magnesium pro 100g
Milchschokolade : 60 mg Magnesium pro 100g
Was sind die wichtigsten Wirkungen der Schokolade?
Dank der Kakao-Polyphenole (also in dunkler Schokolade) hat Schokolade Anti oxidative, Anti-Depression und Anti-Müdigkeit Eigenschaften.
Die neuesten Studien zeigen, dass Schokolade fördert auch die Sättigung: essen am Ende der Mahlzeit verlängert Sättigung und vermindert den Drang zu naschen.
Denken Sie daran etwas dabei zu haben um Ihr Verlangen zu erfüllen (ein oder zwei kleine Quadrate … nicht die ganze Tafel!). Bitte geben Sie auch was davon an Ihre Kinder (ein paar Quadrate von dunkler Schokolade mit einem Stück Brot) ist immer noch besser als die Schokoladenpaste oder Belag auf bereits süße Kekse!
Wie viel ist eine richtige Portion von Schokolade?
Die richtige Portion ist 20g oder 2 Quadrate (100 Kalorien pro Tag).
Wie wählt man gute Schokolade?
Lesen Sie immer die Etiketten und achten Sie darauf:
– Reine Kakaobutter
– angegebenen Herkunftsland (Madagaskar, Peru, zum Beispiel …)
Ensuite, c’est selon les goûts de chacun !
Sind Sie Schokolade-Fan? Um eine Freude sich selbst zu machen ohne sich schuldig zu fühlen, denken Sie an: Köstliche Versuchung Schokoladen-Geschmack von Beautysane

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.