Thaï Suppe verfeinert mit Kokosmilch

Zutaten

 

1 Dosis Engery Diet Thaï Suppe

150 ml fettarme Milch

100 ml Kokosmilch

1 Zitronenstängel

Einige Erbsen

5g frischer Ingwer

Einige Korianderblätter

1 Teelöffel rote Currypaste (optional)

2 Teelöffel Nuoc-mâm (optional)

Limettensaft

 

Zubereitung

 

Den Zitronenstängel in dünne Stücke schneiden.

Die Stückchen zusammen mit den Erbsen 10 Minuten kochen lassen und abgießen.

Den Ingwer schälen und reiben.

Eine Dosis Energy Diet Thaï Suppe mit der fettarmen Milch, sowie der Kokosmilch

in einem Shaker vermengen und schütteln.

Die Zubereitung mit dem gekochten Gemüse, dem Ingwer und dem Limettensaft in einen Topf

geben. Wenn Sie Ihre Suppe stärker würzen wollen, geben Sie die rote Currypaste und etwas

Nuoc-mâm hinzu. Aufpassen, nach und nach in kleinen Mengen hinzugeben, es ist sehr scharf!

Vom Herd nehmen, mit den Korianderblättern bestreuen und schnell servieren!

 

Guten Appetit!

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.