Zutaten 1 Eiweiß 500g Himbeeren 250 ml Halbfettmilch Ein paar Basilikum- oder Minzblätter Energy Diet Crème brûlée und Karamellsplitter Zubereitung Das Eiweiß zu Schnee schlagen In einem Shaker Energy Diet Crème brûlée mit der Milch vermengen. Sehr vorsichtig vermischen, um