Avocado Sauce

Für 8 Personen. Vorbereitungszeit 10 Minuten. Kochzeit 0 Minuten.

Zutaten:

• Energy-Diet Omelett mit Kräutern
• 3 reife Avocados
• 3 Knoblauchzehen
• 3 Esslöffel frischer Zitronensaft
• 300g Frischkäse
• Salz, Pfeffer, Thymian und Kerbel

Zubereitung:
• Die Avocados waschen, schälen, schneiden und mischen. Den Zitronensaft hinzufügen.
• Den Knoblauch zerkleinern und zu Avocadomischung hinzufügen. Alles gut durchmischen.
• In einer Schüssel Energy-Diet Omelett mit weißen Käse mischen und mit der restlichen Mischung verbinden. Ganz am Ende addieren Sie die Gewürze nach Geschmack.

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